Abtei Muri-Gries Rosenmuskateller DOC 2013

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Art.Nr. 162302


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Abtei Muri-Gries Rosenmuskateller

Geruch: aromatisch intensiv und vielschichtig, frische Muskatnoten,
dunkle, rote Rosen, getrocknete Marillen, Feigen und Gewürznelken
Geschmack: elegant und harmonisch mit reizvollem Süß-Säure-Spiel,
Finesse und Leichtigkeit, Aromen von Trockenfrüchten, frischer, verspielter
Abgang

  Mehr Details   Weingut | Klosterkellerei Muri-G

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Produktbeschreibung

Abtei Muri-Gries Rosenmuskateller DOC 2013

Technische Daten

Weinbeschreibung
Weinart Weißwein
Land Italien
Anbaugebiet Südtirol
Rebsorte(n) Muskateller
Weingeschmack süß
Jahrgang 2013
Lagerfähig bis 2020
Serviertemperatur 12 bis 14°C
Weinstil charaktervoll & elegant
cremig & gehaltvoll
Passt zu Schokoladendesserts
Desserts
Allergene Enthält Sulfite

Abtei Muri-Gries Rosenmuskateller

Abtei Muri-Gries Rosenmuskateller passt zu
Schokolademousse mit frischen Erdbeeren oder Himbeeren, Apfelstrudel,
Nusstorte, Buchweizentorte, Buchteln…
Trinktemperatur: 12 –14°C
zu trinken: innerhalb von 7 Jahren

Der Wein
Rebsorte: Rosenmuskateller
Farbe: frisches, helles Rubinrot
Geruch: aromatisch intensiv und vielschichtig, frische Muskatnoten,
dunkle, rote Rosen, getrocknete Marillen, Feigen und Gewürznelken
Geschmack: elegant und harmonisch mit reizvollem Süß-Säure-Spiel,
Finesse und Leichtigkeit, Aromen von Trockenfrüchten, frischer, verspielter
Abgang

Die Weinberge
Bozen, Kaiserau, 270 Meter Meereshöhe,
tiefgründige, sandige, gut durchlüftete Lehmböden am Zusammenfluss
von Etsch und Eisack mit Süd-Ausrichtung,
Gujot-Erziehung

Die Vinifikation:
Nach später Lese, temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl bei
20°C für 8 Tage, anschließend wird die Maische abgepresst und je zur
Hälfte im Edelstahlfass und zur Hälfte in kleinen Holzfässern für
mindestens 12 Monate ausgebaut

Alkohol: 14 % Vol.
Gesamtsäure: 6,50 g/l
Restzucker: 118 g/l

 

Hersteller:
Abtei Muri-Gries,  Grieser Platz, 21, 39100 Bozen, Italien

 

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