Muri-Gries Südtiroler »Pinot Grigio« DOC 2016
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Gewicht 1.40 kg
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Art.Nr. 8013598020758
Muri-Gries Südtiroler »Pinot Grigio« DOC 2016
Dieser Pinot Grigio (Ruländer) hat eine strohgelbe Farbe mit intensiven grünen Reflexen
Aromen von frischen Früchten, reifen Williamsbirnen, Kräutern mit Minze und Melisse, würzig nach schwarzemTee, leicht buttrig und nussig. Der Geschmack: kraftvoll strukturiert, gehaltvoll und schwer mit leicht bitterem und langem Finale
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Produktbeschreibung
Muri-Gries Südtiroler »Pinot Grigio« DOC 2016
Technische Daten
| Weinart |
Weißwein |
| Land |
Italien |
| Anbaugebiet |
Südtirol |
| Weingeschmack |
trocken |
| Rebsorte(n) |
Grauer Burgunder |
| Alkoholgehalt |
14,0 Vol.% |
| Jahrgang |
2016 |
| Lagerfähig bis |
2019 |
| Restzucker |
1,4 g/l |
| Säuregehalt |
5,9 g/l |
| Serviertemperatur |
10 bis 12°C |
| Weinstil |
fruchtig & würzig |
| Passt zu |
Ziegenkäse hellem Fleisch Käse Spagetti mit Meeresfrüchten Pasta |
| Ausbau |
Holzfaß Edelstahl |
| Preisbereich |
10 bis 15 € |
| Nettoinhalt |
0,75l |
| Allergene |
Enthält Sulfite |
Muri-Gries Südtiroler »Pinot Grigio« DOC 2016
Dieser Pinot Grigio (Ruländer) hat eine strohgelbe Farbe mit intensiven grünen Reflexen
Aromen von frischen Früchten, reifen Williamsbirnen, Kräutern mit Minze und Melisse, würzig nach schwarzemTee, leicht buttrig und nussig
Geschmack: kraftvoll strukturiert, gehaltvoll und schwer mit leicht bitterem und langem Finale
Weinbereitung
Die Weinberge
Bozen, 260 Meter Meereshöhe,
schottrige Schwemmböden am Zusammenfluss von Eisack und Etsch,
Eppan, 400 - 500 Meter Meereshöhe, Kalkschotterböden
Die Vinifikation
Mostvergärung im Edelstahl temperaturkontrolliert bei 19°C eine Woche, der Ausbau des Weins erfolgte im Edelstahl und zu 25 % für 5 Monate im großen 3000 l Holzfass
Servierempfehlung
Passt perfekt zu Nudelgerichten mit Tomatensauce, Gemüselasagne, Gemüseterrine, Kürbissuppe,
Kartoffelauflauf, frischen Käsesorten wie Ziegenfrischkäse…
Trinktemperatur: 10 –12°C
zu trinken: innerhalb von 2 Jahren
Hersteller
Weingut Klosterkellerei Muri-Gries | Grieser Platz 21 | 39100 Bozen | Italien
