Saale-Unstrut





Weinhaus zu Weimar Weimarer Poetenweg -Mephisto- Sauvignon Blanc

Weinhaus zu Weimar Weimarer Poetenweg -Mephisto- Sauvignon Blanc

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Weinhaus zu Weimar  - Weimarer Poetenweg-  "Mephisto" Sauvignon Blanc 2013
 

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Der aus handselektionierten Trauben gewonnene Sauvignon Blanc zeigt sich mit opulenter Frucht. Eine Explosion
von Passionsfrucht, Mango, Papaya- hinüber zu einer frisch gemähten Kräuterwiese. Am Gaumen bis hin zu grüner
Walnuss und Esskastanie. Langanhaltend, trotz aller Intensität durch klare Weimarer Mineralität und langem
Schmelz geprägt.


Zum Artikel

Neben Buntsandstein, Lößlehm und Keuper ist besonders der Muschelkalkverwitterungsboden wichtiger Grundstein für die gehaltvollen Weine aus dem Saale-Unstrut-Gebiet. Der Thüringer Wald, der so manches schlechte Wetter vom Atlantik abhält, und die Flusstäler von Saale und Unstrut mit ihren Wärmeinseln und dem besonderen Mikroklima lassen die Weine zur Besonderheit werden.

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