BUXY Buissonnier Mercurey AOC Rouge 2012

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Art.Nr. 3330540102153


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Buxy Buissonnier Mercurey AOC Rouge

Buissonnier Mercurey AOC Rouge - Dieser rassige, rubinrote Wein bietet verzaubert mit Aromen von roten Früchten und einer eleganten
Tanninstruktur. Aromen von Himbeere, Kirschen und Erdbeere mit Anklängen von Unterholz, Tabak, Gewürzen und Leder. Ein kraftvoller Wein und wunderbarer Speisenbegleiter.

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Produktbeschreibung

BUXY Buissonnier Mercurey AOC Rouge 2012

Technische Daten

Weinbeschreibung
Weinart Rotwein
Land Frankreich
Anbaugebiet Burgund
Lage Côte Chalonnaise
Weingeschmack trocken
Rebsorte(n) Pinot Noir
Alkoholgehalt 13.5 % Vol.
Jahrgang 2012
Lagerfähig bis 2020
Serviertemperatur 16°C
Weinstil charaktervoll & elegant
rund & harmonisch
Passt zu Lamm
geschmortem Fleisch
Käse
Entrecote
dunklem Fleisch
Fondue
Preisbereich 10 bis 15 €
Nettoinhalt 0,75l
Allergene Enthält Sulfite

Buxy Buissonnier Mercurey AOC Rouge


Der Buissonnier Mercurey AOC Rouge ist ein rassige, rubinrote Wein bietet verzaubert mit Aromen von roten Früchten und einer eleganten Tanninstruktur. Aromen von Himbeere, Kirschen und Erdbeere mit Anklängen von Unterholz, Tabak, Gewürzen und Leder. Ein kraftvoller Wein und wunderbarer Speisenbegleiter.

Passt zu traditionelle Gerichte, Schmorfleisch mit Gemüse, Grillgerichte, Entrecotes oder Rindfleisch,
Fondue Bourguignonne, Lamm und
Gratins, Käse. Solange er noch jung ist, werden Sie ihn dank seiner
köstlichen Früchte mögen, nach fünf bis acht Jahren wegen seiner schönen
Reife.

Weinbereitung
Im Süden des Burgund, genauer in der Côte Chalonnaise, liegen die Weinberge der Cave de Vignerons de Buxy. Trotz modernster Vinifizierungsmethoden sind sich die Winzer und Önologen ihrer Traditionen bewusst – „Pigeage“ (stampfen der Maische bei Rotweinen) und die „lutte raisonnée“ (möglichst umweltschonender Weinbau) finden noch heute praktische Anwendung.

Erzeuger: Vignerons de Buxy 2 Route de Chalon, 71390 Buxy, Frankreich 

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