Muri Gries »Südtiroler Lagrein« 2016

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Muri Gries »Südtiroler Lagrein« 2016


Art.Nr. 162310


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Muri Gries »Südtiroler Lagrein« 2016

Dieser Wein ist vielschichtig, angenehm, fruchtig und frisch, leicht nach Veilchen, Schokolade und reifen Pflaumen duftend.

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Produktbeschreibung

Muri Gries »Südtiroler Lagrein« 2016

Weinbeschreibung
Weinart: Rotwein
Land: Italien
Weingeschmack: trocken
Rebsorte(n): Lagrein
Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
Jahrgang: 2016
Lagerfähig bis: 2019
Restzucker: 1,9 g/l
Säuregehalt: 5,4 g/l
Serviertemperatur: 14°C
Weinstil: rund & harmonisch
Passt zu: dunkler Schokolade
grilltem Fleisch
geschmortem Fleisch
Entrecote
dunklem Fleisch
Wild
Ausbau: Holzfaß
Edelstahl
Preisbereich: 10 bis 15 €
Nettoinhalt: 0,75l
Allergene: Enthält Sulfite

Muri Gries »Südtiroler Lagrein« 2016

 

Der Klassiker aus Südtirol!
Farbe
: kräftiges Granatrot
Geruch: einladend offen und vielschichtig mit Veilchen, Schokolade,
reifen Zwetschken, Gewürznelken
Geschmack: elegant mit samtiger Struktur, weichen Gerbstoffen,
leichten Bittermandeltönen, jugendlicher Frische, rustikaler Eleganz,
bodenständig und weltoffen: eine perfekte Symbiose aus Tradition und
Moderne

Weinbereitung

Die Weinberge
Bozen, 260 Meter Meereshöhe,
tiefgründige, sandige Schwemmböden mit Süd-Ausrichtung,
Gujot- und Pergel Erziehung

Die Vinifikation:
temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl bei 28°C für 8 Tage, Ausbau im großen Holzfass zu 30–50 hl für mindestens 6 Monate

Serviervorschlag
Wildgerichten, Braten jeder Art, gegrillten Fleischgerichten, Entrecote mit Kräuterbutter

Hersteller
Klosterkellerei Muri-Griese | Grieser Platz 21 | 39100 Bozen | Italien

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