CLOS CIBONNE »Prestige Caroline« Rose Tibouren 2018
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Gewicht 1.40 kg
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Art.Nr. 3760146837737
CLOS CIBONNE »Prestige Caroline« Rose Tibouren Cru Classé Tibouren
Der andere Rosé - Er ist anspruchsvoll, kraftvoll, sehr mineralisch mit gekonntem Holzeinsatz – eigentlich fast wie ein großer weißer Burgunderwein. Perfekt zu gegrilltem Kalbsmedaillon mit Café de Paris Butter und Ofenkartoffeln.
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Produktbeschreibung
CLOS CIBONNE »Prestige Caroline« Rose Tibouren 2018
Clos Cibonne Prestige Caroline Rose Tibouren Cru Classé
Tibouren - Barriqueausbau
Der andere Rosé. Die Farbe: Apricote. Der Wein ist ein Genuss, nach Honig und Gewürzen, mit zarten Röstaromen, sehr delikat.
Perfekt zu gegrillten Kalbsmedaillons mit Café de Paris Butter und Ofenkartoffeln.
Eine der edelsten und ältesten "Cru Classe" von der Cotes de Provence. Das Gebiet Le Pradet wurde vor mehr als zwei Jahrhunderten von Andre Rouxs Vorfahren erworben. Der Winzer hat das steigende Interesse am Rosé de Provence früh erkannt und widmet sich ausschließlich dem Anbau dieses typischen Weines, der auf uralte Zeiten zurückgeht. Andre Roux kannte den Wert des Tibouren genau und wagte es sein gesamtes Gebiet wieder mit Tibouren zu bepflanzen.
Erzeuger: Clos Cibonne - Clos Cibonne 83220 Le Pradet - Frankreich
Clos Cibonne Prestige Caroline Rose Tibouren Cru Classé
Top-Sommelière Natalie Lumpp sagt: "Ich finde den Clos Cibonne Cuvée Prestige Caroline Rosé Tibouren 2007 sensationell gut! Allerdings ist es kein typischer Rosé. Er ist anspruchsvoll, kraftvoll, sehr mineralisch mit gekonntem Holzeinsatz – eigentlich fast wie ein großer weißer Burgunderwein."
Technische Daten
| Land | Frankreich |
| Weinart | Roséwein |
| Anbaugebiet | Provence |
| Weingeschmack | trocken |
| Rebsorte(n) | Tibouren |
| Alkoholgehalt | 13.5 % Vol. |
| Jahrgang | 2018 |
| Lagerfähig bis | 2038 |
| Serviertemperatur | 12 bis 14°C |
| Weinstil | kraftvoll & komplex |
| Passt zu | grilltem Fleisch hellem Fleisch Foie gras Kalb |
| Ausbau | Barriquefaß |
| Preisbereich | 15 bis 20€ |
| Nettoinhalt | 0,75l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
