Weingut | Klosterkellerei Muri-G

Weingut | Klosterkellerei Muri-Gries

Abtei Muri-Gries,  Grieser Platz, 21, 39100 Bozen, Italien

1845 schlägt die Geburtsstunde von Muri-Gries: Die aus ihrem 1027 gestifteten Kloster Muri im Schweizer Kanton Aargau vertriebenen Benediktiner ziehen in das inzwischen aufgehobene Augustinerchorherrenstift Gries ein.

Um 1900 - Die Mönche nehmen ihre Ordensregel „ora et labora“ auch in den klösterlichen Weinbergen ernst. Mit dem beginnenden 20. Jahrhundert öffnet sich der Keller von Muri-Gries. Die ersten größeren Weinverkäufe gehen mit Offenweintransporten über den Brenner in die nördlichen, deutschsprachigen Länder. Der Offenweinhandel beginnt: St. Magdalener und Malvasier, Lagrein Kretzer und Ruländer sind es vor allem, die in den alten Kellern heranreifen.

Im Jahre 1968 kommt es in der Klosterkellerei zu einer einschneidenden Wende: Zum ersten Mal werden die eigenen Weine in größerem Stil in der Kellerei selbst in Flaschen gefüllt. Immer mehr setzt sich ein konsequentes Qualitätsdenken durch. 1985 rückt der Lagrein in der Weinhierarchie der Klosterkellerei an die erste Stelle auf und beginnt sein wahres Profil zu zeigen. Muri-Gries erkennt die Werte der alten, einheimischen und oft vernachlässigten Rebsorte. Das Bewusstsein zur eigenen Tradition wird neu belebt. Auf die Qualität der eigenen Rebsorten zu setzen, mit den eigenen Ressourcen zu arbeiten und darauf aufzubauen, das wird zum Erfolgsgeheimnis der Klosterkellerei.Die klostereigenen Weinberge werden durchwegs mit integrierten und naturnahen Anbaumethoden bearbeitet. Geringe Stockbelastung sowie schonende, regulierende Eingriffe auf das Pflanzenwachstum und die Umwelt, sind die Grundlagen für optimale Ernteergebnisse und eine intakte Umwelt.

Die Klosterkellerei ist seit Jahrzehnten Mitglied des Südtiroler Beratungsringes. Die Weinberge werden wie die restlichen über 80 Prozent der Südtiroler Rebflächen entsprechend den naturnahen und nachhaltigen Pflanzenschutzstrategien des Beratungsringes bearbeitet. 





Muri-Gries Südtirol Terlaner »Weißburgunder« Riserva 2015

Muri-Gries Südtirol Terlaner »Weißburgunder« Riserva 2015

EUR 14,95

EUR 19,93 pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

Abtei-Muri Südtirol Terlaner »Weißburgunder« Riserva 2015

Sonderpreis - Restmenge

Dieser Pinot Grigio (Ruländer) hat eine strohgelbe Farbe mit intensiven grünen Reflexen
Aromen von frischen Früchten, reifen Williamsbirnen, Kräutern mit Minze und Melisse, würzig nach schwarzemTee, leicht buttrig und nussig. Der Geschmack: kraftvoll strukturiert, gehaltvoll und schwer mit leicht bitterem und langem Finale


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