Bonnat Schokolade | Chocolat Piura Blanco 75%

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Bonnat Schokolade | Chocolat Piura Blanco 75%


Art.Nr. 3700152400495


5.0 von 5 Sternen


Bonnat Schokolade | Chocolat Piura Blanco 75%
Der Piura Kakao ist weiße Criollo und kommt aus dem Gebirge Alto Piura in Peru. Von kleinen Produzenten angebaut, welche sich in der Genossenschaft Quemazon zusammen gefunden haben, produzieren diese Kakaosorte wie zu alter Zeit. Eine sehr leichte Schokolade, fruchtig im Geschmack mit  leichter Säure.

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Preis

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10 bis 15 €
15 bis 20€
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Produktbeschreibung

Bonnat Schokolade | Chocolat Piura Blanco 75%

Beschreibung
Kakaogehalt: 75 %
Zutaten: Kakao: 75% mindestens, Kakaobutter, Zucker
Kakaosorte: Criollo
Besonderheit: Sojafrei
ohne Emulgatoren
Glutenfrei
Koscher zertifiziert
Fair Trade
Laktosefrei
ohne Nuss-Spuren
vegan
Herkunft: Peru
Nettoinhalt: 100 g
Allergene: Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren
Bewertungen
Georg-Bernardini-Punkte: 83,6
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert: 603 kcal / 2501 kJ
Fett: 46 g
- davon gesättigte Fettsäure: 29,65 g
Kohlenhydrate: 42,6 g
- davon Zucker: 25,9 g
Eiweiß: 8,8 g
Salz: 0,01 g

Bonnat Schokolade | Chocolat Piura Blanco 75%
Die besondere Qualität der Bonnat Schokolade besteht darin, daß absolut keine Fremdstoffe, wie Lecitin, Soja oder andere Emulgatoren eingesetzt werden. Der französische Cocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen  von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen, vergleichen und echte, natürliche Schokolade genießen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten.

Charakteristik:

Der Piura Kakao ist weiße Criollo und kommt aus dem Gebirge Alto Piura in Peru. Von kleinen Produzenten angebaut, welche sich in der Genossenschaft Quemazon zusammen gefunden haben, produzieren diese Kakaosorte wie zu alter Zeit. Eine sehr leichte Schokolade, fruchtig im Geschmack mit  leichter Säure.

Cocolatier Bonnat

Bereits 1884 begann Felix Bonnat in Voiron - einer kleinen Stadt im Départment Isère - Schokolade herzustellen. In Frankreich war diese Schokolade sehr begehrt und er war schnell als erstklassiger Produzent bekannt.  Heute wird der Familienbetrieb von Stéphane Bonnat in vierter Generation geführt.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

 

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