BONNAT Schokolade | Chocolat »Piura Blanco 75%

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Art.Nr. 3700152400495


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Bonnat Schokolade | Chocolat »Piura Blanco« 75% Kakaogehalt

Der Piura Kakao ist weiße Criollo und kommt aus dem Gebirge Alto Piura in Peru. Von kleinen Produzenten angebaut, welche sich in der Genossenschaft Quemazon zusammen gefunden haben, produzieren diese Kakaosorte wie zu alter Zeit. Eine sehr leichte Schokolade, fruchtig im Geschmack mit  leichter Säure.

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Produktbeschreibung

BONNAT Schokolade | Chocolat »Piura Blanco 75%

Technische Daten

Beschreibung
Kakaogehalt mindestens 75 %
Zutaten Kakao: 75% mindestens, Kakaobutter, Zucker
Kakaosorte Criollo
Herkunft Peru
Besonderheit Sojafrei
ohne Emulgatoren
GLUTENFREI
Koscher zertifiziert
Fair Trade
LAKTOSEFREI
ohne Nuss-Spuren
VEGAN
Nettoinhalt 100 g
Allergene Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren
Bewertungen
Georg-Bernardini-Punkte 83,6
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert 603 kcal / 2501 kJ
Fett 46 g
- davon gesättigte Fettsäure 29,65 g
Kohlenhydrate 42,6 g
- davon Zucker 25,9 g
Eiweiß 8,8 g
Salz 0,01 g

Bonnat Schokolade | Chocolat »Piura Blanco« 75% Kakaogehalt

Bonnat Schokolade Piura Blanco mit 75% Kakaogehalt. Der Piura Kakao ist weiße Criollo und kommt aus dem Gebirge Alto Piura in Peru. Von kleinen Produzenten angebaut, welche sich in der Genossenschaft Quemazon zusammen gefunden haben, produzieren diese Kakaosorte wie zu alter Zeit. Eine sehr leichte Schokolade, fruchtig im Geschmack mit  leichter Säure.

Die besondere Qualität der Bonnat Schokolade besteht darin, daß absolut keine Fremdstoffe, wie Lecitin, Soja oder andere Emulgatoren eingesetzt werden. Der französische Cocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen  von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen, vergleichen und echte, natürliche Schokolade genießen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten.

Zutaten

Kakao, Kakaobutter, Zucker
Kakaogehalt: 75% mindestens

Hersteller

Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

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